Từ xa xưa, nghệ tây đã được coi là một loại thảo dược quý với nhiều công dụng cho sức khỏe và sắc đẹp. Hiện tại, nhiều quốc gia trồng nghệ tây, nhưng quốc gia trồng nghệ tây lớn nhất, sản xuất 80% sản lượng của thế giới, là Iran. Nghệ tây Iran được coi là “vàng đỏ” của đất nước do giá trị kinh tế to lớn của nó.
Công dụng của nhụ hoa nghệ tây
Dùng saffron(nhuỵ hoa nghệ tây) giúp cải thiện sức khỏe cao huyết áp, tim mạch, ung thư. Dưới đây là những tác dụng chính của nhụy hoa nghệ tây
- – Cải thiện trí nhớ, giảm mất ngủ, điều trị trầm cảm
- – Phòng ngừa và hỗ trợ tiêu diệt tế bào ung thư
- – Tăng cường sức khỏe tim mạch, huyết áp – Cải thiện thị lực, hỗ trợ điều trị thoái hóa điểm vàng
- – Cải thiện sinh lý tự nhiên
- – Làm đẹp da, giúp da rạng rỡ, ngăn ngừa lão hóa
- – Giảm các triệu chứng của hội chứng tiền kinh nguyệt
- – Nhụy hoa nghệ tây làm đẹp
Lợi ích sức khỏe của nhụy hoa nghệ tây
Cung cấp chất chống oxy hóa
Saffron chứa nhiều chất chống oxy hóa, đặc biệt là crocin, pucrocin và safranal. Các hợp chất khác được tìm thấy trong nghệ tây ở nồng độ cao bao gồm kaempferol và crocetin. Những chất chống oxy hóa này giúp chống lại stress oxy hóa và các gốc tự do trong cơ thể.
Chống ung thư
Trong các nghiên cứu trong ống nghiệm, nghệ tây và các thành phần của nó đã được chứng minh là tiêu diệt có chọn lọc các tế bào ung thư ruột kết có thể lọc được, làm giảm sự phát triển của chúng mà không ảnh hưởng đến các tế bào khỏe mạnh khác. Tác dụng này không chỉ có giá trị đối với ung thư ruột kết mà còn có thể áp dụng cho tế bào da, tủy xương, tuyến tiền liệt, phổi, vú, cổ tử cung và nhiều tế bào ung thư khác. .
Ngăn ngừa rối loạn hệ thần kinh.
Các hợp chất trong nghệ tây, chẳng hạn như crocin, có thể làm giảm viêm và tổn thương oxy hóa trong não. Nhụy hoa nghệ tây có thể cải thiện các triệu chứng của bệnh Alzheimer nhờ khả năng tăng cường trí nhớ cũng như các đặc tính chống oxy hóa và chống viêm của nó.
Cải thiện tâm trạng và điều trị trầm cảm
Ngày càng có nhiều bằng chứng cho thấy nghệ tây có thể cải thiện tâm trạng và là một chất hỗ trợ hữu ích trong điều trị trầm cảm. Chiết xuất nghệ tây làm tăng mức độ dopamine trong não mà không làm thay đổi các hormone não khác như serotonin.
Thúc đẩy giảm cân
Một số bằng chứng gần đây cũng cho thấy nghệ tây có thể thúc đẩy giảm cân và kiểm soát sự thèm ăn. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng nghệ tây giúp giảm chỉ số khối cơ thể (BMI), tổng khối lượng mỡ và vòng eo ở những người mắc bệnh mạch vành.
Saffron cũng có thể giúp giảm các triệu chứng của hội chứng tiền mãn kinh. Nghiên cứu cho thấy phụ nữ trong độ tuổi từ 20 đến
5 tiêu thụ 30 mg nghệ tây mỗi ngày sẽ ít gặp các triệu chứng mãn kinh hơn so với những người không sử dụng.
Tác dụng phụ
Saffron được coi là tương đối an toàn và không có tác dụng phụ. Thông thường khi được sử dụng trong nấu ăn, nghệ tây không gây ra tác dụng phụ tiêu cực ở người. Là một loại thực phẩm chức năng, nghệ tây có thể được sử dụng tới 1,5 g mỗi ngày. Tuy nhiên, liều hàng ngày 30 mg đã được chứng minh là đủ để có tác dụng có lợi cho sức khỏe.
Một số cách sử dụng hoa nghệ tây
Nhụy hoa nghệ tây pha với nước lọc
Đây có lẽ là phương pháp đơn giản nhất vì bạn chỉ cần nước lọc pha với sữa nghệ tây để uống hàng ngày. Chữa nhiều bệnh như mất ngủ, rối loạn kinh nguyệt, giảm căng thẳng mệt mỏi, ổn định huyết áp, ngăn ngừa ung thư, không chỉ làm đẹp da mà còn giúp trẻ hóa.
Pha nước nóng hay nước lạnh đều được, nhưng tốt nhất nên dùng nước ấm để sữa mẹ tiết ra nhiều nhất.
Nhụy hoa nghệ tây kết hợp với hoa cúc
Trà hoa cúc có thêm nhụy hoa nghệ tây giúp điều trị chứng mất ngủ và đau đầu. Bạn hòa 4-5 bông hoa cúc và 5-10 sợi nhụy hoa nghệ tây vào nước nóng, để yên trong 5-10 phút là có thể uống được.
Nhụy hoa nghệ tây trộn nụ hồng khô Iran
Nụ tầm xuân khô chứa hàm lượng lớn vitamin C kết hợp với nhụy hoa nghệ tây giúp ngăn ngừa lão hóa, giúp da trẻ đẹp hơn. Như khi pha trà hoa cúc, bạn cho 5-7 bông hoa và 5-10 sợi nhụy hoa nghệ tây vào nước nóng, để sử dụng tốt nhất nên dùng 2-3 tách trà mỗi ngày.
NƠI MUA NGHỆ UY TÍN TẠI HÀ NỘI VÀ TP.HCM.
Nhụy hoa nghệ tây của Nông sản Dũng Hà đảm bảo 100% an toàn và chất lượng tại thị trường Hà Nội và Hồ Chí Minh. Chúng tôi nói không với hóa chất, chất bảo quản và hàng kém chất lượng. Chúng tôi cam kết luôn đặt chất lượng, sức khỏe và sự an toàn của người dùng lên hàng đầu, một đổi một nếu sản phẩm kém chất lượng hoặc không đạt yêu cầu.
Khi đến với Nông Sản Dũng Hà bạn sẽ được tư vấn và lựa chọn những sản phẩm đồ khô, các loại đặc sản, trà các loại… tốt nhất, giá rẻ và giao hàng nhanh chóng.
